封闭式厨房的优点：
1、能够很好的保持清洁 封闭式厨房可以很好的阻挡油烟，让其他的房间保持清洁。由中国人做饭的习惯决定，油烟通常比较多，如果不能很好的阻挡，就会“污染”到客厅和其他的房间，清洁起来也是比较麻烦的。虽然现在都有抽油烟机、排风扇之类的，但是再好的高科技，也不能保证把油烟都排干净，也会留下痕迹的。
2、隐蔽性非常好 厨房除了做饭的话，还要存放一些器具，锅碗瓢盆之类的，如果完全开放的，这些东西必须都得摆放整齐，因为只要进入客厅，就能看到这些，而封闭式厨房就不存在这一点，随便你怎么放，只要自己找得到就可以，别人不进厨房是绝对看不到的。经验证明厨房是不能够搞开放式的,仅油烟油气这一点就绝不可以!因为无论是什么样的排烟罩都不会全部将油烟油气干净排出,自然就会有油烟油气飘入室内,从而导致墙壁,家具,家电等沾污油渍灰尘,而且还会影响装修效果,寿命及家具,家电等摆设用品的寿命...所以千万不能搞开放式厨房。总体来说还是封闭式厨房好，因为可以锁住油烟比较实用符合中国国情。特别是中国的一般烧饭的味道都挺大的。
开放式厨房比较美观但是油烟不好弄而且生活垃圾的味道容易散发到客厅，相对要适合欧式家庭一点因为他们的油烟相对教少。